石斛属植物约有1000种，广泛分布于亚洲热带、亚热带至大洋洲。中国有74种2变种，产于秦岭以南各省，尤其是云南南部。
石斛属附生草本植物。茎簇生，很少稀疏分布在匍匐茎上，直立或下垂，圆柱形或扁平三角形，不分枝或很少分枝，有几个或几个节，有时一至几个节膨大成各种形状。它们肉质(也称为假鳞茎)或质地坚硬，有几片至多片叶子。
石斛叶互生，平，圆柱形或两面扁平，先端不裂或2裂，基部有节，通常有一鞘和一柄。总状花序或有时伞形花序，直立，倾斜或下垂，生于茎中部以上的节上，有几朵到多朵花，少数退化为单花；花由小到大，通常是展开的；萼片几乎相似，离生。
石斛种类有上百种，其中常见的像霍山石斛、铁皮石斛、铜皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛（耳环石斛）、黄草石斛、齿瓣石斛等等。一般药店大多是金钗石斛或者黄草石斛，价格便宜。其次铁皮石斛、铜皮石斛、紫皮石斛等一般养生稍好些，其中最好的就是霍山石斛（当地俗称米斛），养生保健最好。而且年产量不超过十公斤，价格最贵，一般真品极少。
希望对你能有所帮助。
竹枝石斛 D. salaccense (Bl.) Lindl
双花石斛 D. furcatopedicellatum Hayata
小双花石斛 D. somai Hayata
菱唇石斛 D. leptocladum Hayata
聚石斛 D. lindleyi Stendel.
小黄花石斛 D. jenkinsii Wall. ex Lindl.
具槽石斛 D. sulcatum Lindl.
鼓槌石斛 D. chrysotoxum Lindl.
密花石斛 D. densiflorum Lindl. ex Wall.
球花石斛 D. thyrsiflorum Rchb.
细叶石斛 D. hancockii Rolfe
罗河石斛 D. lohohense Tang et Wang
苏瓣石斛 D. harveyanum Rchb. F.
杓唇石斛 D. moschatum (Buch.-Ham.) Sw.
线叶石斛 D. aurantiacum Rchb.
长苏石斛 D. brymerianum Rchb.
流苏石斛 D. fimbriatum Hook.
曲轴石斛 D. gibsonii Lindl.
金耳石斛 D. hookerianum Lindl.
短棒石斛 D. capillipes Rchb.
黄花石斛 D. dixanthum Rchb.
疏花石斛 D. henryi Schltr.
尖刀唇石斛 D. heterocarpum lindl.
束花石斛 D. chrysanthum Wall. ex Lindl.
串珠石斛 D. falconeri Hook.
大苞鞘石斛 D. wardianum Warner
杯鞘石斛 D. gratiosissimum Rchb. F.
肿节石斛 D. pendulum Roxb.
棒节石斛 D. findlayanum Par. et Rchb.
紫瓣石斛 D. parishii Rchb.
美花石斛 D. loddigesii Rolfe
齿瓣石斛 D. devonianum Paxt.
兜唇石斛 D. aphyllum (Rohb.) C. E. Fishcher
报春石斛 D. primulinum Lindl.
晶帽石斛 D. crystallinum Tchb. F.
玫瑰石斛 D. crepidatum Lindl. ex Paxt.
喇叭唇石斛 D. lituiflorum Lindl.
石斛 D. nobile Lindl.
矩唇石斛 D. linawianum Rohb. F.
广东石斛 D. wilsonii Rolfe.
细茎石斛 D. moniliforme (L.) Sw.
铁皮石斛 D. officinale Kimura et Migo
黄石斛 D. tosaense Makino
霍山石斛 D. huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng
曲茎石斛 D. flexicaule Z. H. Tsi
滇桂石斛 D. guangxiense S. J. Cheng et C. Z. Tang
反瓣石斛 D. ellipsophyllum T. Tang et F. T. Wang
重唇石斛 D. hercoglossum Rchb. F.
钩状石斛 D. aduncum Wall ex Lindl.
叉唇石斛 D. stuposum Lindl.
长爪石斛 D. chameleon Ames
红花石斛 D. miyakei Schltr.
西畴石斛 D. xichouense S. J. Cheng et C. Z. Tang
矮石斛 D. bellatulum Rolfe
翅梗石斛 D. trigonopus Rchb. F.
华石斛 D. sinense T. Tang et F. T. Wang
长距石斛 D. longicornu Lindl.
高山石斛 D. infundibulum Lindl
翅萼石斛 D. cariniferum Rchb. F.
黑毛石斛 D. williamsonii Day et Rchb. F.
单莛草石斛 D. porphyrochilum Lindl.
梳唇石斛 D. strongylanthum Rchb. F.
藏南石斛 D. monticola P. F. Hunt et Summerh
草石斛 D. compactum Rolfe. ex W. Hackett
勐海石斛 D. minutiflorum S. C. Cheg et Z. H. Tsi
木石斛 D. crumenatum Sw.
燕石斛 D. equitans Kraenzl.
景洪石斛 D. exile Schltr.
针叶石斛 D. pseudotenellum Guillaum
剑叶石斛 D. acinaciforme Roxb.
昌江石斛 D. changjiangense S. J. Cheng et S. Z. Tang
刀叶石斛 D. terminale Par. et Rchb. F.
少花石斛 D. parciflorum Rchb. F.
海南石斛 D. hainanense Rolfe
喉红石斛 D. istyanum Rchb. f.
杓唇扁石斛 D. ysocrepis Parish & Rchb．f.ex Hook．f
我只知道铁皮石斛。。
多的很
