现在已经进入到健康饮食的时代，大家都在追求低油脂，但是对于美食的追求也是生活必不可少的部分，空气炸锅就能解决这些需求，这就不得不提到空气炸锅的优点了：
1、使用空气炸锅能够采用更健康的烹饪方式，制作低油脂食品，甚至能够无需添加油就制作出美味的食品。
2、相比传统的油炸方式，操作空气炸锅更加简便省时，省去了繁琐的步骤。
3、空气炸锅具有不沾涂层，方便易清洗。
4、与传统油炸相比，空气炸锅制作的食品既省油又更加健康，同时口感比传统油炸的更佳、更美味，让您不用担心健康问题，又能享受美食。
5、空气炸锅功能多样，可定时开关，无需长时间待在厨房，轻松享受美食。
由此可见空气炸锅的好处是多方面的，然而并非所有的产品都会有这样的好处，有许多追名逐利的不良厂商生产了大量用材低劣、缺乏专业技术，甚至有毒有害的产品流入市场，盲目购买可能会危害身体健康。那么大家该如何规避劣质产品的选购呢？我特意为大家总结了以下六个选购技巧。
1、选择专业品牌。建议选择技术研发实力强、能够调节核心性能如发热效率、热能衰减度和温控精准度的专业品牌。此外，专业品牌的选材用料能够通过多项食品级检测报告。
2、注意功率与容量的配比。建议选择功率在1500W左右，且功率与容量的配比科学的产品。容量大功率太小的炸锅发热效率慢，烤不熟且慢；容量小功率大的炸锅容易烤焦，不利于温度控制。
3、优先选择不锈钢发热管。不锈钢发热管的发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；而光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率较慢。
4、注意炸锅的隔热性能。建议选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，这样可以大大降低烫伤的风险。
5、确保炸锅有NTC温控。最基础的要求是炸锅必须有NTC温控，因为很多低价产品没有温控，导致受热不均，容易出现安全隐患。
6、注意空气炸锅的选材用料。优先选择耐高温、无毒无刺激的材质用料及全铜线材的空气炸锅，并且要选择经过多重食品级检测的产品，这样更加安全可靠。
大家看完空气炸锅的选购技巧后，就可以分辨出空气炸锅的好坏了。但市场品牌类型众多，还是担心细节选购问题的话，接下来就一起看看十款各有特色的空气炸锅，他们各有亮点也有实力入选空气炸锅前十名。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
产品特色：“安全性能”技术之王，最安全的空气炸锅没有之一
宫菱是空气炸锅前十名里当之无愧的第一名。宫菱这两年网上热度很高，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！他们家的家电产品特点鲜明，不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全”性能技术！考究加热效率与均匀性、耐用性等，拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。
因此被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一。以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
宫菱创始人强调：“必须倾注一切保证消费者的饮食安全，安全不仅是一个生产环节的质检项目，它是塑造全方位、立体化的安全产品系统“！类似的语录有很多在网上流传（如下图）
宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商。他们家多年前开始布局B2C生活家电，被大量媒体誉为公认的“安全”性能专业品牌，且曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。要知道诸多品牌为了竞争，不顾饮食安全，牺牲品质疯狂打价格战，或者搞颜值设计、多功能、追求智能化等，诸多品牌厂商把安全当个质检流程，隐患甚大，性能与耐用性很差，甚至想方设法绕过安检，安全都不达标，造成饮食安全隐患很大。
为了足够“安全”的性能！宫菱砍掉多余花哨功能，数年间死磕安全与性能领域的技术、新材料、工艺研究。小小的产品融入84个“安全”技术创新点，全球范围内采集12815种元件，探究“安全性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！
第二名：美的KZC6301空气炸锅
产品特色：容量大满足家庭需求
美的是国产的家电品牌，美的KZC6301空气炸锅是一款家用多功能电炸锅，容量可满足3-5人家庭的需求，一次烹饪多种美食，节省时间和空间。机身配有触控屏，LED显示屏，但是没有可视化的窗口。
这款空气炸锅容量较大，但加热效率方面表现不好，温控不精准，和各档位标注温度偏差值很大，导致翻车率提升，容易烤糊。食材从内到外的均匀度有待提升，有时偏柴，有时又夹生。
它采用的不沾涂层，清洗是简单方便的。另外触摸面板的功能键有中文标注，显示清晰，对老人小孩使用是友好的。
第三名：九阳KL60-VF506空气炸锅
产品特色：菜单参考齐全
九阳最令我们熟知的就是它的豆浆机，空气炸锅它也有涉猎。九阳的这款空气炸锅容量也可以，能烤整只鸡。就产品设计来说，顶部有比较齐全的菜单参考，正面有操控面板，比较遗憾的是没有可视窗口。
该款空气炸锅的加热效率表现不佳，蛮考验耐心的，温度控制也做得不好，烤像鸡米花这类脆口的食物可能要延长一点时间烘烤，不然感觉口感不够酥脆。防烫设计要提升，炸篮、把手经常会烫手。另外它在使用的时候要非常明显刺鼻的塑料异味。
这款空气炸锅顶部有20款菜单，品类涉及我们日常会做的肉、蔬菜、海鲜等，还有标有所需时间和温度，看起来是比较直观的。
第四名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
产品特色：支持洗碗机清洗
苏泊尔属于名气较大的品牌，也进入了我们空气炸锅前十名排行榜。这款KD60D830空气炸锅容量比较大，可满足大家庭的需求。它配有可视化窗口、玻璃触控大屏、高清旋钮，可以时刻观察食物变化，而且触控操作方便。
这款空气炸锅它的推拉开合感受不错，另外烤盘牢固，不易脱落。不过温控不精准，加热均匀度有待提升，容易出现食物有些地方烤焦了有些地方还夹生的情况，实测烤鸡翅就内外生熟不一，加热时也有明显的异味。
它的烤盘、内胆等均有不沾涂层，在烹制结束的清洗工作中，不仅上盖、炸蓝、沥油盘都能拆卸清洗，而且均支持洗碗机清洗。
第五名：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅
产品特色：抽拉自动断电
海尔是一家国产家电品牌，海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅颜值是不错的，简洁流畅的外观，加上黑白配色，放在厨房里也是个吸睛的小摆件。炸篮是配有可视窗口的，而且炸篮内置有灵敏的开关，抽拉开关会断电，放回又继续按原定程序工作。
这款空气炸锅是使用的不锈钢发热材料，材质是可以的，但温度控制不精准，档位和实际温度相差有二三十度之多！而且加热不够均匀，容易出现食物过焦的情况。实测烤薯条，整体上到微黄色的时候，薯条的两头可以能已经糊了，另外使用的时候是有非常明显刺鼻的异味，建议后续加以优化。
这款空气炸锅炸篮使用的是分体结构加不粘内胆，可以提升清洁效率，基本与食物接触的地方都可轻松清洗。
第六名：利仁KZ-D5031空气炸锅
产品特色：底部有防滑垫
利仁这款空气炸锅外观奶白色，简约大气，炸锅正面有一个可视窗口，可以清晰地观察食物烹饪过程，避免食物过焦或不均匀。顶部采用触摸屏设计，操作方便。底部装还有四个防滑垫，可以稳固地放置在桌面上，不用担心滑动或倾倒。
该款空气炸锅的食物色泽是可以的，但温度控制得不精准，过低，食物经常不够熟，均匀度也不行，食物很容易熟度不一，实测做出来的炸鸡、薯饼，根本没有表面金黄酥脆，一口下去咔吱咔吱的情况。推合炸篮也需要大力气，使用的时候还有异味。
就实操体验来说，顶部的触屏灵敏度是OK的，触摸的感觉也挺舒服的，触屏在顶部，使用也不用弯腰或者半蹲。
第七名：山本8208TS空气炸锅
产品特色：感应呼吸灯科技感十足
山本的生产公司是宁波嘉乐电器有限公司，主打性价比，也选入了我们空气炸锅前十名里。这款空气炸锅设计简约，美观大方，颜值很高，全新升级象牙白外观，中间搭配蓝色感应呼吸灯，蛮有科技感的。感应呼吸灯在工作的时候会不停闪烁，用来提醒用户。
这款空气炸锅的发热管材质采用的不锈钢，选材用料还行，但是对于发热效率的综合调教一般，发热效率较慢，温度的控制很不精准，食物经常会烤过焦，还有夹生、过柴等情况出现，并且在使用的时候有轻微异味，炸篮部分会有些烫手。
这款空气炸锅是可拆卸的炸篮，清洗起来更方便也更彻底，在此基础上，有不沾涂层的，可以从源头避免油脂黏在上面不好清理，清洁起来更轻松。
第八名：米家MAF04空气炸锅
产品特色：可接入米家智能
米家的产品，那小米的特征是少不了的，米家经典白色的简约设计，可以接入米家智能，不仅可以在线查看更多食谱，还能通过小爱语音来控制，一使用就知道是小米的产品了，如果是米家的习惯用户，使用起来是非常顺手的。
这款空气炸锅采用光波发热管，加热效率比较低，常常要挺久才能到达额定的温度。另外温度控制是不够精准的，所以经常会有食物烤得不给力、不熟的情况出现。它推拉炸篮也需要很大的力气，另外使用的时候还有异味，防烫方面表现尚可，把手、炸篮等位置没那么烫手。
小米这款空气炸锅的容量中规中矩吧，单次可以放6个蛋挞，空气炸锅的容量决定了一次操作可以容纳多少食物，容量太小需要分几次加热，比较费时。
第九名：美菱（MELING）01空气炸锅
产品特色：把手宽大贴合握感
美菱是国产的家电品牌，这次也入围了空气炸锅前十名。美菱的这款空气炸锅有宽大的把手，可以更贴合握感，握紧不勒手，也防滑，它的配件还是挺齐全的，提供有主机、炸篮、滤油架、说明书等。
空气炸锅相当于一个带热风的小烤箱，用高温气流代替油逼出食材中的水分以达成酥脆的效果。这款的发热均匀度不是很好，这体现在对于热传递的设计以及导热管选材用料等，烤鸡肉时有些柴，薯条容易出现上色不均匀，有的焦、有的夹生的情况。
它的容量一家三口使用是可以的，大概是每次能烤五个蛋挞的容量，大一点的家庭使用就比较勉强了。
第十名：松下HC300可视空气炸锅
产品特色：外观高雅颜值高
松下品牌的名字是根据创始人的名字取的，松下NF-HC300-A空气炸锅，高颜值外观，摆在厨房看起来很高雅，辨识度是高的，电脑内建控制的菜单很方便，也可以手动设置温度和时长。采用可视窗设计，可以随时查看食材烹饪状态。
这款空气炸锅的食物色泽是可以的，但温度控制不精准，超出了官方标注的范围，会出现食物烤过焦的情况，加热的均匀度也不好，实测做出来的奥尔良烤鸡，鸡肉干又柴，口感不鲜嫩，另外在工作后炸篮温度挺高，容易烫到手，使用还有明显刺鼻的塑料异味。
这款空气炸锅的面板预设8种菜单，但无纸质菜谱参考，可以DIY多种菜单，丰富度是可以的，对于日常常见的菜谱，是可以覆盖的，当然也能开发出更多的食谱菜单。
