事件如下：
1997年6月28日，在美国拉斯维加斯举行的世界拳击协会重量级拳王争霸战上，泰森遭遇霍利菲尔德的针对性战术，恼羞成怒的泰森在第三回合将霍利菲尔德一只耳朵咬出血，比赛一度中断，而双方再战后泰森又咬了霍利菲尔德的耳朵，最终裁判取消泰森比赛资格，霍利菲尔德成功卫冕。
由于咬人事件，泰森被世界拳击组织剥夺了世界排名，美国内华达州运动委员会决定吊销他的拳击执照，罚款300万美元。
对于当时为何做出咬人的行为，泰森在自传中说：“我当时脑子里只有一句话，杀了他，我要杀了他。他出手如此肮脏，这不是一个拳击手能干出来的事情，他抹黑了拳击，他不配当一个拳击手。”
