视频剪辑 王鹏
2月14日，中国选手徐梦桃摘得冬奥会自由式滑雪女子空中技巧项目金牌，这也是她参加四届冬奥会以来的首枚金牌，也实现了个人职业生涯的大满贯。
2月15日，极目新闻记者连线徐梦桃儿时练习体操的启蒙教练张丽萍。张丽萍表示，在电视机前看到夺冠一刻心情也十分激动，徐梦桃4岁练体育时已比同龄孩子早熟、能吃苦。20多年来，徐梦桃父母一直在鞍山市开烧烤店谋生，这种吃苦耐劳的特质或也与家境有关。
“这次夺金之后，徐梦桃已经能拿的冠军都拿到了，体育生涯走到了巅峰。希望她未来能顺利完成博士学业，把工作和家庭都安排好。”张丽萍说。
徐梦桃（图源：新华社）
4岁时就为了训练推迟吃饭
1994年，张丽萍是鞍山军事体育学院体操项目的老师，徐梦桃被父亲送来学体操时，年仅4岁。
彼时，在一群孩子中，张丽萍就对4岁的徐梦桃印象深刻。小孩子调皮，注意力集中的时间短，但徐梦桃从小就能够长时间沉心练习。因为其他孩子有个动作做得比她好，晚上下课后，徐梦桃独自在场地上不停地重复着那个动作。张丽萍让她喝水吃饭后再练，可徐梦桃一直在练习。
“第二天的训练课上，她做的这个动作就是所有孩子中最棒的，当时我就坚定地认为，这个孩子未来可期。她是比较早熟，或者说是心里特别有数的一个小孩。可能就像她自己说的，她可能不是最聪明的一个，但肯定是完成得最好的一个。”张丽萍回忆起最初带徐梦桃练体操的经历时说。
徐梦桃（中）儿时参加体操比赛和张丽萍（左二）合影
跟随张丽萍练习体操到8岁，徐梦桃就被送至黑龙江省队，12岁才转学自由式滑雪，其间她一直保持和张丽萍的联系。这次冬奥赛前，徐梦桃还和张梦萍说，这次会拿回一枚奖牌。
此次夺冠，张丽萍除了为弟子开心，更多的是心疼。2月14日晚，当108.61分的成绩出现在大屏幕上的时候，张丽萍从凳子上一跃而起，边跳边鼓掌，嗓音一度哽咽：“桃桃你是最棒的！从小吃过的苦都值了！”
徐梦桃在比赛后庆祝（图源：新华社）
张丽萍向极目新闻记者解释，此次冬奥之前，徐梦桃做过几次较大的手术，光膝关节就动了两次大手术，左腿、右腿的半月板都切除了超50%。2018年她参加昌平冬奥会，腿里还带着钢钉。
徐梦桃在比赛中（图源：新华社）
“半月板在膝关节内起缓冲作用，普通人切除半月板走路都会痛，她还要在高空做出那么多动作。从高处下落时因为加速度重量都是加倍的，她的疼痛也是加倍的。”张丽萍解释，“但运动员已经把苦和累当作家常便饭了，普通人的忍耐程度是没法比的。”
拿完世界冠军回烧烤店帮忙
张丽萍还提及，徐梦桃吃苦耐劳的精神和她的家境也不无关系。徐梦桃儿时家境并不优渥，父亲徐学君和母亲王丽凤一直靠开烧烤店来维持生活开支。后来徐梦桃运动成绩渐入佳境，其父母才关掉开了二十多年的烧烤店“老徐肉串”。
“老徐肉串”烧烤店（图源：央视体育）
央视体育频道多年前拍摄的一段电视新闻片中，记者还特地前往鞍山湖南街这家藏在巷子中不足70平方米的烧烤店。当时，徐梦桃为中国女子自由式滑雪空中技巧队夺得世锦赛五连冠之后，假期回家还在烧烤店帮手。徐梦桃父亲烤肉，母亲招呼客人，店内墙上贴了不少徐梦桃的照片。徐梦桃讲述，小时候父亲在路边摆摊卖烧烤，自己就帮忙收铁钎子，还会学妈妈招呼客人问过路的人：“大哥，吃羊肉串不？”
徐梦桃在自家烧烤店（图源：网络）
2月15日，张丽萍告诉极目新闻记者，随着徐梦桃的运动成绩越来越好，徐学君夫妻两已经不再经营这家烧烤店。“但我记得前年还是去年，我还在夜市上看到过他们两口子，还是在卖烧烤。经济压力肯定已经不存在了，应该是觉得自己还能做点事就出来了。”
张丽萍觉得，这次冬奥会之后，徐梦桃的运动生涯已经走到巅峰，“这个项目能拿的冠军，她都拿到了。她现在还在北京体育大学读博士，未来希望她顺利完成学业，然后能把工作和生活都安排好。”
徐梦桃实现了个人职业生涯的大满贯，她的个人影响也正在显现。张丽萍说，现在她还在带孩子练体操，两天前看完徐梦桃的团体比赛后，孩子们好像突然被激励了。原本有一个5岁的孩子，每次压腿都哭，看完比赛后这个孩子竟然主动要求教练帮忙压腿，这是张丽萍没有想到的。
